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無添加梅干し福太夫梅(白)お料理用1キロ

Name: 無添加梅干し 福太夫梅(白)お料理用1キロ
Brand: passitonmaat.com
SKU: 8017888834
Price: 2012 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (7 reviews)

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『無添加梅干し福太夫梅(白)お料理用1キロ』はセカイモンで864a06cfから出品され、205の入札を集めて12月03日 16時 52分に、2012円で落札されました。即決価格は2012円でした。決済方法はに対応。千葉県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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2024年の福太夫梅のお料理用になります。

干し上がったばかりの福太夫のはね出しの梅干しです。
シコリもないのですが、ちょっとゴツゴツしていたり、切れていたりと、私の好みでハネました…

梅肉や、梅ご飯、おにぎりの具、煮魚、焼酎などに使っていただく商品です。

☆梅茶
お茶や白湯に焼いた梅干し(レンチンでもOK)ちゃぽんして、崩しながらどうぞ。
風邪ひきさんに。
ほっこりしたいときに。

☆梅肉☆
我が家ではシコリを取り、包丁で叩いて梅肉にして、和え物や、レンコンの挟み揚げ(鳥ミンチ、大葉、梅肉を混ぜてタネにします)、ササミの梅肉大葉巻きなどにします。

☆梅ご飯☆
シコリの部分を取り除き、１合あたり１粒(梅干し好きなかたはもっと多くても♪)を入れて普通に炊飯器で炊きます。
炊き上がりましたら、ご飯と一緒に梅干しをほぐしますと種はポロンと実から離れます。
お好みで白ゴマや削り節を混ぜても美味しいです。

☆煮魚☆
青魚の煮付けの臭みとりにそのまま入れます。

☆おにぎりに☆
傷以外のところをおにぎりに。

☆焼酎に☆
そのままポチャンとどうぞ。

市販の梅肉とはやはり風味がちがいます。

塩分は16%

常温で保存可能です。
賞味期限は発送から１年
原材料:梅(神奈川県産)
漬け材料:塩