『関の刃物 牛刀 200mm 兼常作 鎚目 本割込 炭素鋼 青紙2号 肉切り 包丁』はセカイモンで80aeb997から出品され、138の入札を集めて12月03日 16時 52分に、11310円で落札されました。即決価格は11310円でした。決済方法はに対応。長崎県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
その他にも複数出品しています。
#ねねちの牛刀 はこちら。
青紙は高純度の砂鉄を原料にした白紙にクロムとタングステンを足した特殊鋼です。
白紙より耐摩耗性、靱性が勝り切味が長持ちします。
メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。
メーカー:北正
ブランド:関兼常
アイテム名:牛刀
セット内容:1本
製造国:岐阜県関市
サイズ
全長:約330mm
刃部:約200mm
刃幅(刃元部):約45mm
刃厚(峰刃元部):約1.9mm
重量:約160g
材質
刃部:青紙2号 カーボンスチール / SUS410ステンレス鋼
硬度:61-62
柄部:積層合板
ks_KC-922
商品の情報
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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138 入札履歴
終了
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